MENÚ
Le proposte del giorno per accompagnare le vostre birre
Trofie al pesto con patate e cornetti
€ 12,00
Scialatielli con pomodoro fresco, pecorino di Amatrice e melanzane fritte
€ 11,00
Crema di zucchine e mentuccia con crostini di pane
€ 11,00
Kebab* con sformatino di bulgur, verdure crude e salse (yogurt e piccante)
€ 12,00
Tagliata di manzo alla piastra con patate al forno o insalata verde
€ 16,00
Spiedini di pollo al curry con riso venere e verdure alla julienne
€ 13,00
Stinco di maiale alla Bibock con patate al forno
€ 13,00
Bratwurst con cipolle caramellate patate arrosto, senape e insalata
€ 11,00
Tartare di Fassona piemontese su un letto di rucola e salse
€ 14,00
Carne salada alla piastra con zucchine saltate
€ 13,00
Insalata di pollo con maionese, capperi e sedano rapa
€ 13,00
Sformatino di bulgur con feta, verdure crude e salse
€ 10,00
STUZZICHERIA E SPECIALITÁ DEL BIRRI
Selezione singola di formaggio vaccino con gelatina alla Bibock®
€ 5,00
Selezione completa di formaggi vaccini con gelatina alla Bibock
(toma d’alpeggio, blu di moncenisio, piacentino di enna e robiola tre latti)
€ 10,00
Culaccia con bruschettina ai pomodorini
€ 11,00
CROSTONI E BRUSCHETTE
—
Bruschetta ai pomodori
€ 5,00
Crostone Napoli (pomodoro fresco, acciughe e mozzarella bufala)
€ 7,00
Crostone con melanzane e mozzarella di bufala
€ 7,00
Crostone friarielli e mozzarella di bufala
€ 7,00
Crostone Schinkenbrot (praga e cacio)
€ 7,00
Tomino alla piastra con lardo d’arnad (dalle 19:30 alle 22:30)
€ 5,00
Dobbiaco alla piastra con insalata verde (dalle 19:30 alle 22:30)
€ 8,00
DOPO LE 22:30
—
Kebab*arrotolato (carne, salsa yogurt, salsa piccante, cipolla, peperoni e insalata)
€ 6,00
Kebab* vegetariano (feta, salsa yogurt, salsa piccante, cipolla, peperoni e insalata)
€ 6,00
Hamburger di Patanegra con pane nero, pomodoro, insalata, salse e contorno di patate arrosto
€ 10,00
Hamburger di fassona con pomodoro, cipolla, cacio, salse e contorno di patate al forno
€ 10,00
Patate arrosto
€ 4,00
DOLCI E FRUTTA
—
Flan al cioccolato con crema vaniglia
€ 5,00
Mousse alla Nigredo
€ 5,00
Ananas
€4,00
Anguria
€4,00
PANE E COPERTO
€ 1,00
Note: * Prodotto decongelato
ALLERGENI
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DEGLI INGREDIENTI O COAUDIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Si avvisa la gentile clientela che nei piatti preparati e somministrati in questo esercizio e nelle bevande possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.
Elenco degli ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni utilizzati in questo esercizio e presenti nell’Allegato II “Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze” Reg. 1169/2011 UE.
1. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei e loro derivati
3. Uova e prodotti a base di uova
4. Pesce e prodotti a base di pesce
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
6. Soia e prodotti a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte (icluso lattosio
8. Frutta a guscio
9. Sedano e prodotti a base di sedano
10. Senape e prodotti a base di senape
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12. Anidride solforosa e solfiti derivati
13. Lupini e prodotti a base di lupini
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
NOTE:
- Il personale di sala è a vostra disposizione per ulteriori informazioni
- L‘Allegato II “Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze” Reg. 1169/2011 UE è disponibile all’interno del locale e a questa pagina ilbirri.it/allergeni-allegato-ii/
I NOSTRI ORARI
Il Birrificio Italiano la sera, salvo eccezioni, non ha giorno di chiusura, a pranzo è chiuso Sabato e Domenica.
MEZZOGIORNO ESTATE e INVERNO
da Lunedì a Venerdì 12:00 – 14:30
Sabato e Domenica CHIUSO
SERA ESTATE (maggio – settembre)
da Domenica a Giovedì 17:30 – 1:00
Venerdì e Sabato 17:30 – 2:00
SERA INVERNO (ottobre – aprile)
da Lunedì a Giovedì 18:30 – 1:00
Venerdì e Sabato 17:30 – 2:00
Domenica 17:30 – 1:00
La somministrazione è sospesa 15 min prima della chiusura del locale
Se desiderate cenare al Birri è consigliata la prenotazione